Manifestar interesse Pedir contacto

Informação sobre o curso

  • 25

  • Área de Formação

    Produção Agrícola e Animal

  • Objectivo Geral

    Com este curso o formando poderá adquirir competências e conhecimentos para efetuar as operações inerentes à implantação, manutenção, condução e colheita de pomares de nogueira, segundo os princípios de Proteção Integrada.

    É constituído por 25 horas (24 horas assíncronas e 1 hora síncrona, correspondente à Masterclass prevista na formação), desenvolvido totalmente à distância e com base os conteúdos da UFCD 6343 de nível 2 (do referencial 621277 - Operador/a Agrícola). Enquadra-se na formação complementar definida pelo PDR.

  • Objectivos Específicos

    - Identificar a morfologia, ciclo cultural e vegetativo e estádios fenológicos da cultura da nogueira;
    - Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção de um pomar;
    - Identificar acidentes fisiológicos e meteorológicos inerentes à cultura e condições para desenvolvimento dos mesmos;
    - Enumerar os procedimentos a executar na colheita e pós-colheita;
    - Identificar aspetos essenciais e principais canais de comercialização para a nogueira.

  • Metodologia

    - A metodologia de ensino tem por base a exposição teórica com recuso a suporte audiovisual, através de apresentações, visualização de vídeos, textos de apoio e manuais, entre outros;
    - Avaliação contínua e sumativa (teste ou exercício de avaliação final).

  • Conteúdos Programáticos

    1. Introdução à Cultura da Nogueira
    - Importância económica e principais países produtores e consumidores;
    - Organização comum de mercado;
    - Agro-ecossistema da nogueira;
    - Condicionalismos edafoclimáticos: fatores climáticos, potencialidades do solo e fatores topográficos;
    - Morfologia e fisiologia da nogueira;
    - Ciclo vegetativo e reprodutivo.

    2. Instalação e Manutenção do Pomar
    - Instalação do pomar: Escolha do local; Preparação e armação do solo; Correção e fertilização; Marcação e piquetagem; Disponibilidade de água; Plantação; Porta-enxertos e escolha das variedades; Instalação do sistema de tutoragem; Propagação; Rega e drenagem; Condução e Poda; Polinização;
    - Manutenção do pomar: Manutenção do solo; Rega e fertilização; Proteção da cultura;
    - Acidentes fisiológicos e meteorológicos;
    - Operações culturais com máquinas e equipamentos nas diferentes fases.

    3. Operações de colheita, embalagem e boas práticas no trabalho agrícola
    - Maturação, colheita, normalização, embalagem e conservação pós-colheita;
    - Caderno de campo;
    - Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola;
    - Comercialização.

    4. Masterclass "Fale com os melhores"
    - Fatores chave no sucesso dos Pomares da Nogueira;
    - Técnicas de instalação e manutenção para a otimização da rentabilidade dos pomares;
    - O futuro da Nogueira: discussão de práticas e técnicas agrícolas inovadoras.

Manifestar interesse Pedir contacto