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Informação sobre o curso

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  • Área de Formação

    Estágios Formativos

  • Objectivo Geral

    Desenvolver competências ao nível das práticas de maneio, das bases do trabalho de uma unidade de produção e das boas práticas de gestão de uma exploração avícola.

  • Objectivos Específicos

    Reconhecer e contactar com as atividades de gestão e organização de uma exploração.
    Identificar os requisitos para a instalação e manutenção de uma exploração.
    Elaborar um plano geral de produção e profilaxia sanitária.
    Efetuar operações de maneio em contexto de exploração.
    Refletir sobre aspetos que influenciam a viabilidade do negócio.

  • Metodologia

    Metodologia ativa, centrada no participante, utilizando exposição dialogada, estudos de caso e exercícios de aplicação. Para a vertente prática serão usadas explorações avícolas reais para visita de estudo.

  • Conteúdos Programáticos

    1. Caracterização da espécie avícola; com particular incidência sobre as raças autóctones;
    2. Requisitos legais para a instalação de uma exploração;
    3. Plano de produção zootécnico;
    4. Ciclos reprodutivo e produtivo;
    5. Plano profilático sanitário;
    6. Operações de maneio;
    7. Viabilidade do negócio;
    8. Dimensão do efetivo;
    9. Requisitos em função da dimensão;
    10. Estudo de caso.

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